2022年8月28日『食』で繫ぐ命の環 食のセミナー開催以前まで、たちは地域の循環を得て暮らし、食べ物は自然からの賜りと感謝してきました。しかし、今は「飽食」の時代となり「崩食」を引き起こしています。今こそ、食のあるべき姿を考える時だと感じています。今回は、金高有里先生(札幌保健医療大学・准教授)をお招きして『食』で繫ぐ命の環 をテーマに講演を頂きます。コロナ禍ですが、皆さんと一緒に食について考える機会にしたいと思ています。皆さんの参加をお待ちいたしております。
以前まで、たちは地域の循環を得て暮らし、食べ物は自然からの賜りと感謝してきました。しかし、今は「飽食」の時代となり「崩食」を引き起こしています。今こそ、食のあるべき姿を考える時だと感じています。今回は、金高有里先生(札幌保健医療大学・准教授)をお招きして『食』で繫ぐ命の環 をテーマに講演を頂きます。コロナ禍ですが、皆さんと一緒に食について考える機会にしたいと思ています。皆さんの参加をお待ちいたしております。
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